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Hagen Grote wählt für seine Gewürze ausschließlich die besten Anbaugebiete aus ökologischem Landbau. Aber nicht nur Herkunft und Klima sind für die perfekte Qualität entscheidend. Die natürliche, ökologische Kultivierung der Pflanzen gehört zu den entscheidenden Auswahlkriterien, um höchste Standards zu erfüllen. Schädigende chemische Eingriffe in das Pflanzenwachstum sind unzulässig. Keine künstliche Ertragssteigerung darf die Qualität gefährden. Das Resultat ist ein Gewürz von überragender Würzkraft und Geschmacksfülle.
Beste Chili-Qualität, zum pikanten Würzen. Verfeinert Gerichte der orientalisch-asiatischen Küche mit fruchtig-aromatischer Schärfe. Passt zu dunklen Saucen, allen exotischen Fleisch-, Fisch- und Gemüseragouts. Harmoniert mit Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Ingwer. Sparsam dosieren.
Ca. 100.000 Scoville. Aus ökologischem Landbau. DE-ÖKO-001
Chili
Ursprungsland: Uganda
Anwendungshinweise: Lichtgeschützt lagern.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland
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