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Inspiriert durch die Molekularküche und hergestellt nach einem exklusiven Rezept von 1874 des Unternehmensgründers Guiseppe Leonardi, tragen diese zarten Kugeln feinen weißen Balsamico (Balsamico Condimento) in sich. Das Geschmackserlebnis des Balsamico-Kaviars offenbart sich nach einem leichten Biss auf die zarte Hülle. Denn dann tritt das einzigartige süßlich-fruchtige und erfrischende Aroma in Erscheinung. Granatapfel Balsamico Perlen breichern Tomaten mit Mozzarella, gegrilltem Fleisch, Meeresfrüchten, Gemüse oder Süßspeisen.
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