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Das vakuumgehärtete Spezialmesser des Julienneschneiders schneidet schnell, präzise und mühelos absolut gleichmäßige 3 x 3 mm feine Gemüsestreifen (französisch Julienne). In wenigen Minuten gegart, sind sie als Beilage fein gewürzt mit wenig Butter oder ein paar Tropfen Olivenöl ein Genuss. Mit ihrer appetitlichen Optik bereichern sie als Gemüsebeilage alle Fleisch- oder Fischgerichte, Suppen, Salate und Rohkostteller. Angenehm sicher liegt der Kirschholzgriff aus zertifiziertem Anbau in der Hand. Seine ausgewogene Gewichtsverteilung ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten.
Rostfreier 18/10 Edelstahl und Klingenstahl, zum dauerhaften Erhalt der Schärfe Handwäsche empfohlen.
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