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Dieses raffinierte Dressing besteht fast zur Hälfte (42 %) aus reinem, püriertem Fruchtfleisch in Kombination mit feinem Essig und wenig Zucker. Spitzenköche verwenden süßsaure Fruchtpüree-Essige pur oder kombiniert mit einem passenden, feinen Öl. Zu Himbeere harmonieren Nussöle. Pur oder kombiniert bereichern Fruchtpüree-Essige Salate, Gemüse, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte, Desserts und Früchte mit ihrer delikaten Note.
Rein natürliche Zutaten ohne künstliche Aromen, Farb- oder Konservierungsstoffe. Restalkohol bis zu 0,5 %.
Hagen Grote Exklusiv
Himbeerpüree mit Essig
Zutaten: 42 % Himbeerpüree, 41 % weißer Branntweinessig (8 % Säure), Zucker, Pektin. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten. Säuregehalt: 4,47
Ursprungsland: Frankreich
Anwendungshinweise: Nach dem Öffnen kühl gelagert ca. 6 Monate haltbar. Vor Gebrauch gut schütteln.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g/100 ml
Brennwert: 451 kJ / 106 kcal
Fett: 0,21 g davon gesättigte Fettsäuren: 0,01 g
Kohlenhydrate: 21,08 g davon Zucker: 20,83 g
Eiweiß: 0,74 g
Salz: <0,1 g
Inverkehrbringer: Hagen Grote GmbH, Grüner Dyk 36, 47803 Krefeld, Deutschland
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